Direktlänk till inlägg 15 september 2011

Laktosfri kladdkaka

Av Erika Thelin - 15 september 2011 07:23

Kladdkaka


150 grader


4 ägg

4,5 dl socker

3 tsk vaniljsocker

2 krm salt

8 msk kakao

3 dl mjöl

200 g margarin (Laktosfritt)



Smält margarinet i en kastrull på svag värme. Ta bort kastrullen från plattan och låt svalna lite (annars blir äggen "stekta").

Rör ner resten av ingredienserna i margarinet och rör om.

Häll smeten i bröad och smord form och grädda mitt i ugnen ca 20-30 minuter.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Erika Thelin - 3 oktober 2011 21:36

Att baka kaffebröd på glutenfri mjölmix fordrar lätt handlag eftersom degen ofta är ganska kladdig. Laila Knutsson i Kävlinge har lyckats ta fram en ny mix som är lätt att knåda och kavla.     Ingredienser 100 g margarin5 dl mjölk50 g jäst 1 d...

Av Erika Thelin - 3 oktober 2011 21:30

    Detta behöver du: Pajdeg: 150 gr smör 3 dl glutenfri mjölmix 1½ dl strösocker 1½ dl sempers glutenfria havregryn Fyllning: 750 gr blåbär 2½ msk potatismjöl Topping:  75 gr smör 2 dl glutenfria havregryn 1½ dl strösocker 1 dl flagad...

Av Erika Thelin - 30 september 2011 12:08

Ingredienser 2 st  ägg 2 dl  strösocker, ca 150 gram  smör 5 msk  kakao 1 tsk  vaniljsocker 1,5 dl  vetemjöl 1,5 dl  marshmallows, mini Tillagning 1. Sätt ugnen på 150 grader och smäl...

Av Erika Thelin - 30 september 2011 11:33

    Jeppebröd 1 st limpa   Du behöver: 50 gr margarin 3 dl filmjölk 50 gr Jäst ½ tsk salt ½ dl Mörk sirap 1 pkt Semper Mix   ev lite brödkryddor och några matskedar linfrö (Ca 3-5)   Gör såhär: Smält margarinet o blanda ne...

Av Erika Thelin - 24 september 2011 07:43

Scones (mjölkfria)   Du behöver: 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 50 gram mjölkfritt margarin eller 2 msk olja 2 dl vatten   Gör såhär: Blanda mjöl, bakpulver och salt.  Finfördela fettet eller häll i oljan. Häll i vätskan...

Ovido - Quiz & Flashcards